Son Tarifler

KREM ŞANTİLİ MUHALLEBİ ;))

By Gül Kokulu Mutfaklar - 1 Yorum

DONDURMA TADINDA MUHALLEBİ





Bu muhallebiyi sevmeyen yok bizim ailede. Sık sık yaparım bu nedenle :))  Çok pratik olunca akşam yemeklerine hemencecik yetişiyor. Dondurma yiyormuşsunuz gibi bir hisse kapılıyorsunuz.

Tatlı durdukça güzelleşen bir tatlı. Bu nedenle ben sabahtan yapıp akşama servis etmeyi tercih ediyorum. Bol cevizle üzerini tamamen kaplıyorum. Burada görsellik katması açısından çilek koydum ama kesinlikle ve kesinlikle iri kıyılmış bol cevizle yemeyi tercih ederim :)) 


HIZLI MUHALLEBİ, DONDURMA TADINDA MUHALLEBİ, MUHALLEBİ, SÜTLÜ TATLI



MALZEMELER :
  • 1 litre süt
  • 3 kaşık un
  • 3 kaşık şeker
  • 1 poşet toz şanti

YAPILIŞI :
  1. Derin bir tencereye sütü, unu, şekeri alın. Tel çırpıcı yardımla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince göz göz olan muhallebiyi 2-3 dakika daha ocakta tutun.
  2. Soğuması için muhallebiyi kenara alın. Arada karıştırın ki muhallebi kabuk tutmasın.
  3. Soğuyunca 1 poşet toz şanti ilave edin. Mikserin hızlı devrinde en az 5 dakika çırpın.
  4. Kaselere pay edip bol iri kıyılmış ceviz ile muhallebinin üzerini tamamen kaplayıp , en az 3-4 saat dolapta bekletip soğuk olarak servis edin.
MUHALLEBİ, HIZLI MUHALLEBİ, DONDURMA TADINDA MUHALLEBİ, SÜTLÜ TATLILAR


NOTLARIM :))
* Tatlının içinde krem şanti olduğu için mutlaka servis edeceğiniz an dolaptan çıkartın.
* Ceviz serpiştirirken bol serpmeyi ihmal etmeyin :))

1 Bir Yorum " KREM ŞANTİLİ MUHALLEBİ ;)) "