Son Tarifler

COCOSTAR PASTA

By GÜL KOKULU MUTFAKLAR - Yorum Yok


KOKOSTAR PASTA, PASTA, YAŞPASTA

Kar yağıyor, kar yağıyor lapa lapa kar yağıyor Ankara'da. Tatiliz iki gündür. Yuppppiiiiiii :))
her taraf bembeyaz, elimde kahvem dışarıdaki karı seyrediyorum ve Yaratan'a bu güzellikleri görmeyi nasip ettiği için şükrediyorum.

İki gün boyunca okula gitmeyince, attım kendimi mutfağa yaptım da yaptım. Sonra da eşimin iş yerine gönderdim. Arkadaşları yesin diye. 
KOKOSTAR PASTA, PASTA, YAŞPASTA

Fotoğraflar eminim sizin de dikkatinizi çekmiştir. Tam ortada yazıyor GKM. Aslında fotoğrafın netliğini bozuyor biliyorum ama mecbur kaldım. Çok büyük bir yemek sitesi, yaptığım onca tarifi ismimin olduğu kısmı silerek kendi tarifleri gibi yayınlamış. Tarife bir şey demem,diyemem. Ama konu fotoğraf olunca bu resmen hırsızlık. Hele ki adımı silip kendi adlarını yazmaları kul hakkı değil de nedir? Saatlerce emek verdiğimiz fotoğrafı biri gelip alıyor ve adınızı silip kendi adını yazıyor. Şaka gibi. Hakkımı helal etmiyorum ve Allah'a havale ediyorum bu hırsızlığı yapanları.

Dostlar, tarifi hiç tereddütsüz yapın. Hem çok pratik hem de çok lezzetli. Tarif isteyen isteyene :)) Sadece çok kalorili. Yerken dikkat edin :)) 

KOKOSTAR PASTA, PASTA, YAŞPASTA

Pandispanyayı kendiniz de yapabilirsiniz ama ben azcık tembel olunca hazır kullandım. Dilerseniz kendiniz de evde pandispanyayı yapabilirsiniz.

KOKOSTAR PASTA, PASTA, YAŞPASTA

MALZEMELER:

- 1 adet kakaolu pasta tabanının yarısı
- ıslatmak için yarım su bardağı süt

Muhallebi İçin;
- 2 poşet krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
Üzeri için:
- 2 paket bitter çikolata (160 gram)
- 1 kutu krema
YAPILIŞI:
1- Pasta tabanını çember kalıba koyup, yerleştirin.
2- Sütü yemek kaşığı ile hafif hafif dökerek pandispanyanın her tarafını ıslatın.
3- Diğer tarafta çırpma kabına toz şantiyi alın, sütü ilave edip çırpın. Pudra şekerini, hindistan cevizini, eritip soğuttuğunuz tereyağını ilave edip çırpma işlemine devam edin.
4- Islattığınız kekin üzerine karışımı yayın. Arada kaşığı ıslatarak kremayı yayarsanız daha düzgün yayılır kremanız.
5- Dolaba kaldırın. 1 saat kadar dinlensin.
6- Bu esnada kremayı ısıtın. ısıttıktan sonra çikolataları elinizle irice kırıp, ısıttığınız süt kremasının içine ekleyip karıştırın. Çikolatanın kremanın içinde karıştırarak tamamen erimesini sağlayın.( Ben bu işlemi genelde çaydanlığın içine su koyuyorum. su kaynayınca  Üzerine cam kap koyup, ısıttığım kremayı cam kaba boşaltıyorum. Üzerine kırdığım çikolata  parçalarını ilave ediyorum. Yani bir nevi benmari usulünü kullanıyorum :)))) Suyun krema ile asla temas etmemesi gerktiğini unutmayın.
7- Hazırladığınız çikolata sosu pastanın üzerine dökün.
8- Buzdolabına kaldırın. 1 gece bekletin.

Yorum Yok " COCOSTAR PASTA "