Son Tarifler

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

By GÜL KOKULU MUTFAKLAR - Yorum Yok

YOĞURTLU SALATA, KEREVİZ SALATAS

Kışı sanırım en çok bu sebzeden dolayı seviyorum. Şahane lezzet. Kilolarca yiyebilirim. Doymak nedir bilmiyorum konu kereviz ise eğer. Yaz mevsimindeki cacık, kışın bizde kerevize dönüşüyor. Rendele yoğurt ile karıştır hop sofraya, hop çay saatine ;))

Hepinizin bildiği bir tariftir eminim. Arşivde yer alsın istedim. Mutlu bir akşam diliyorum.

MALZEMELER:
- 1 adet kereviz (iri boy kullandım ben)
- 1 adet havuç ( orta boy)
- 2 su bardağı süzme yoğurt ( BİM'in küçük kovadaki süzme yoğurdunu kullanıyorum ben salatalara)
- 2 yemek kaşığı mayonez ( tepeleme)
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:
1- yoğurdu karıştırma kabına alın. Sarımsakları rendeleyin. Mayonezi ilave edin. Güzelce karıştırın.
2- Kerevizin kabuklarını soyun. Yıkar yıkamaz rendenin iri bölümü ile yoğurdun içine rendeleyin. (Böylece kerevizler kararmayacaktır) (rendeleme esnasında ara ara yoğurt ile karıştırırsanız rendelediğiniz kereviz kararmaz)
3- Havucu rendenin iri bölümü ile rendeleyin.
4- Cevizi ilave edin.
5- Karıştırın. En son tuzunu atın. Kontrollü olarak tuzu atmaya özen gösterin.
6- servis tabağına alıp ceviz ile süsleyin :)
Afiyet olsun.

Yorum Yok " HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI "