Son Tarifler

DENİZ KESTANESİ TATLISI

By GÜL KOKULU MUTFAKLAR - Yorum Yok

KAKAOLU ŞEKERPARE, ŞEKERPARE, ŞERBETLİ TATLI


Herkese merhaba :)
Çikolatalı lezzetleri seviyorsanız işte bu dedirtecek bir tarif :)
Ama tarifin içinde çikolata yok diyeceksiniz. Evet içinde çikolata yok, biliyorum ama içindeki kakaodan dolayı bu tatlıyı yerken çikolata tadını alıyor gibi oluyorum.


KAKAOLU ŞEKERPARE, ŞEKERPARE, ŞERBETLİ TATLI


Ailenin gençlerinin bayıla bayıla yediği, orta yaş grubunun da yani sadesi daha güzeldi dediği bir tarif. Siz bana güveniyorsanız yapın valla çok güzel :) Hem de çok şık. Görenleri görselliği ile hayran bıraktırıyor.

KAKAOLU ŞEKERPARE, ŞEKERPARE, ŞERBETLİ TATLI


Malzemeler:

200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 Çay bardağı irmik

- 4 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 paket kabartma tozu



Üzeri için:
 yeteri kadar fındık

yeteri kadar beyaz haşhaş
1 çay bardağı süt


Şerbeti için:


- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su

- Bir kaç damla limon suyu


Hazırlanışı:


1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve    şekeri,  su ile karıştırıp kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra   limon suyu ilave edip, soğumaya bırakalım.
2. Yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurta, pudra şekeri, kakao, un, irmik ve kabartma tozunu karıştırıp, yoğuralım. Yumuşakça bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.  Yuvarladığınız hamuru süte tek tek  batırıp, genişçe bir tabağa koyduğumuz haşhaşa bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. Her birinin ortasına birer fındık koyalım.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz  sıcak şekerparelerin üzerine ılınmış şerbeti dökelim. İyice soğuduktan sonra servis yapalım. 

Yorum Yok " DENİZ KESTANESİ TATLISI "