FIRINDA SOSİS

Sosisle aranız nasıldır? Bizim pek iyi değil doğrusu. Ayda yılda bir girer evimize. O da değişiklik olsun diye :)) Alıp buzluğa koyup çoğu zaman unuttuğum olmuştur. Yine buzlukta unuttuğum sosisleri değerlendirmek amaçlı yaptığım bir tarif.

Nasıl oluyor diye soracak olursanız çok bir esprisi yok. Yani... işte... sosis. Maksat değişiklik olsun :))

MALZEMELER:

- Parmak Sosis

- Kaşar

- Üzerine sürmek için sıvıyağ

YAPILIŞI:

1- Sosisleri 2-3 dakika kaynamış suda haşlayın. sudan çıkartıp iyice suyunun süzülmesini bekleyin. Gerekiyorsa havlu kağıt ile kurulayın.

2-  Fırın kabına dizin. Karnına çizikler atın. 

3- Attığınız çiziklerin içine kaşar dilimlerini yerleştirin.

4- Fırça ile üzerine sıvıyağ sürün. 

5- Kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin.