Yol yorgunuyum ama mutluyum. İstanbul'a gittik en acilinden ve şükürler olsun ki güzel haberlerle döndük. Mucizeler var elbette ve bu mucizelere şükretmemek imkansız. Her daim büyüklüğünü gösteren Allah'a binlerce kez şükürler olsun.
Yoldan gelince ve haliyle ertesi gün mesai olunca en pratiğinden enfes mi enfes, harika mı harika bir lezzet yapıp tatlı ihtiyacımızı gidermek istedim. Hem kahve hem de kakao olunca zaten ben bayılırım. Konu tiramisu ise ve bir de en kolayındansa hazır da yapmışken tarifi sizlerle paylaşmak kaldı geriye.
Bu arada minik bir video yüklüyorum tarifin altına ama çok acemice çekilmiş, yapılışını görmeniz için. İnşallah bundan sonra her tarife video ekleyeceğim. git gide düzelir ve video çekmede profesyonelleşiriz inşallah :))
MALZEMELER:
- 20 adet kedi dili bisküvi
- 3 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
- 1/3 çay bardağı sıcak su
- 1 paket labne ( 200 gram)
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
- Bulamak için 3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
1- Kedili bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin.
2- Kahveyi sıcak suda karıştırarak eritin.
3- Kahveli suyu un haline gelen bisküviye ilave edip kaşık ile karıştırın, sonrasında da elinizle yoğurarak bisküvi ile kahveli suyun tamamen birbirine karışmasını sağlayın.
4- Bisküvili karışımı dolaba kaldırın.
5- Diğer tarafta labneyi, vanilya ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp mikser ile karıştırın. Burada önemli olan labnenin soğuk yani dolaptan çıkmış olması.
6- Bisküvili karışımı çırpmış olduğunuz labneli karışıma ilave edip önce kaşıkla karıştırıp, sonra da elinizle yoğurun. Tamamen birbirine geçince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp eliniz ile yuvarlayın.
7- Kakaoya her bir parçayı bulayıp dolaba kaldırıp dinlendirin. Durdukça lezzeti artıyor.