9 Kasım 2017 Perşembe

ÇİLEKLİ MUHALLEBİ


Çocuklar misafir olunca ve gül teyze çilekli pasta yapar mısın deyince aklıma geldi yaptım. Çok severek yediler. biraz daha var mı sorusunu da sordular deyim siz lezzetini düşünün😉😋
Benim çok vaktim olmadığı için hemen kalıptan çıkarttım o nedenle şekli istediğim gibi olmadı. Ama misafirler anlamadı😂😉 Siz videoyu izlerken ben tarifi hemen yazıyorum.
Mutlu akşamlar dostlar💖

ÇİLEKLİ KISIM İÇİN

- 3 su bardağı süt
- 1 paket çilekli puding

MUHALLEBİSİ İÇİN:

- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1su bardağı un
- 125 gram tereyağı

ÜZERİ İÇİN:

-Toz fıstık

HAZIRLANIŞI:

Çilekli kısım için sütü ve pudingi tencereye alın.
Kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Kalıbın her tarafını iyice ıslatın.
Hazırlanan pudingi kalıba boşaltıp her tarafa eşit yayılmasını sağlayın.
Beyaz kısım için; tereyağını eritip içerisine unu ilave edin.
Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ve şekeri ilave edip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 5 dk kadar mikser ile karıştırın.
Bu sırada hafif ılımış olan çilekli pudingin üzerine yavaş yavaş dökülür.
Oda sıcaklığına gelen tatlı 4-5 saat dolapta dinlendirin. tavağa, kalıbı ters çevirip tatlıyı çıkartın.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.😋💕
____________________________________
👍 Videoyu faydalı bulduysanız beğenerek destek olabilir, benzer videolardan haberdar olmak için kanala abone olabilirsiniz.
____________________________________
Bize ulaşabileceğiniz diğer yerler:
► http://www.gulkokulumutfaklar.com/
► Instagram: http://www.instagram.com/gulkokulumutfaklar
► Facebook: https://www.facebook.com/gulkokulumutfaklar

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder